Il casino del Marchese
il menù di Pasqua
il menù di Pasqua
IL TAGLIERE DEL CASINO
Formaggi freschi e semi-stagionati
con composte della Marchesa
Lonza e prosciutto crudo 20 mesi
PRIMO INCASINATO
Lasagnette con radicchio,
speck affumicato e tarufo di Acqualagna
Lasagnette con radicchio,
speck affumicato e tarufo di Acqualagna
IL PRIMO DE CASA
Risotto con punte di asparagi,
guanciale croccante e sesamo
Risotto con punte di asparagi,
guanciale croccante e sesamo
LA CICCIA
Agnello speziato e fritto
con le sue salse con patate
al burro di bufala
Agnello speziato e fritto
con le sue salse con patate
al burro di bufala
IL DOLCE
Latte cagliato con colomba,
fonduta al cioccolato
e nocciole tostate
biscotteria della casa
€ 35,00 (bevande escluse)
Latte cagliato con colomba,
fonduta al cioccolato
e nocciole tostate
biscotteria della casa
€ 35,00 (bevande escluse)
per prenotazioni: 3939073412