Pasqua al Casino del Marchese

Il casino del Marchese
il menù di Pasqua
IL TAGLIERE DEL CASINO
Formaggi freschi e semi-stagionati
con composte della Marchesa
Lonza e prosciutto crudo 20 mesi

PRIMO INCASINATO
Lasagnette con radicchio, 
speck affumicato e tarufo di Acqualagna

IL PRIMO DE CASA
Risotto con punte di asparagi,
guanciale croccante e sesamo 

LA CICCIA
Agnello speziato e fritto
con le sue salse con patate
al burro di bufala

IL DOLCE
Latte cagliato con colomba, 
fonduta al cioccolato
e nocciole tostate
biscotteria della casa

€ 35,00 (bevande escluse)


per prenotazioni: 3939073412

Trionfi Honorati, ecco “l'albero del pollo”


L'albero del pollo è una storia romantica di grande presa, per le immagini particolari che la designer artista Tania Bini ha realizzato. Racconta la storia di un bimbo che ritiene che i polli nascano sugli alberi.


Avviare un dialogo con i giovanissimi, questo sarà il compito de “l'albero del pollo” storia illustrata da Tania Bini, designer e artista, che ha declinato graficamente ed integrato la storia.
“L'idea è venuta parlando con i bambini, che credono che i polli nascono sugli alberi” così esordisce Antonio Trionfi Honorati, titolare con la sorella Giulia del l'Azienda agricola che prende il nome dal loro casato, che continua raccontando, come abbia preso forma e si sia concretizzata a seguito di lunghe riunioni serali, presso il loro locale situato nell’entroterra marchigiano: Il Casino del Marchese.
“Osserviamo uno strano fenomeno, dove i giovani ritengono che gli animali, specialmente i polli siano così come appaiono in televisione, o si vedono nei supermercati. Sì è verificato uno sfasamento tra la vita reale e l'immaginazione indotta dai mezzi di comunicazione di massa”, evidenzia Tania Bini.
L'operazione dell'albero del pollo, intende aprire un dialogo sia con i giovanissimi che con le loro famiglie, per far in modo che si capisca che la natura deve essere preservata e che gli animali sono una parte integrante della vita di ognuno di noi.
L'albero del pollo oltre ad essere una parte della didattica aziendale, è destinato a diventare una pubblicazione.
Intanto un piccolo sunto si può trovare sul blog della ditta  Trionfi Honorati, all'indirizzo: http://trionfihonorati.blogspot.com
L’azienda ed il designer fanno sapere di essere disposti a condividere l’operazione con altri interlocutori che abbiano l’obiettivo comune di promuoverne le finalità ed il messaggio.

Trionfi Honorati, l’azienda agricola sul web

Il progetto prevede un sito web istituzionale in sinergia con un blog costantemente aggiornato e la presenza assidua su Facebook e Twitter.

Le politiche di promozione viaggiano sempre in maniera più incisiva sul web, prima assistevamo alla creazione di siti, pesanti e difficili da aprire vere e proprie apoteosi degli effetti flash, tanto affascinanti quanto inutili. 
Oggi la praticità, la velocità rappresentano la parola d’ordine.
Poche informazioni, ben fornite, da aprire con i supporti più disparati che la tecnologia ci mette a disposizione, dai tablet agli I-phone, I pad ecc.
E’ così che l’azienda Trionfi Honorati accetta la sfida della comunicazione via internet.
Azienda modello del panorama nazionale per l’ottimizzazione delle risorse, l’azienda è energeticamente autosufficiente, sviluppa e persegue il concetto della filiera corta, dal produttore al consumatore.
La struttura articolata, persegue vari business, dall’azienda agricola, al ristorante “Il Casino del Marchese, passando per il caseificio, l’azienda di Biogas e il nuovo business per eccellenza, la coltivazione della canapa. Tutti questi elementi sono ben identificabili sul sito in via di pubblicazione e rilanciati dal blog sui social network.
Un modo interessantissimo di dialogare con i propri clienti nell’ambito della creazione del rapporto uno a uno, faccia a faccia, dove l’azienda dialoga, risponde e si adegua ai continui mutamenti del mercato.
Una grande sfida che Giulia ed Antonio, i due fratelli titolari dell’azienda, hanno saputo cogliere e rilanciare.